Tour de Estremoz

João Portugal Ramos e Adega Monte Branco

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Preço do Tour

220 €

Duração

8 Horas

Datas

25 de Outubro

Nº Máximo de Pessoas

8 Veículo

Shuttle

Idade

18+

Sobre este tour

DESCRIÇÃO DO TOUR

Visita guiada à adega e almoço harmonizado com 4 vinhos João Portugal Ramos
Visita às vinhas, adega e prova comentada de 5 vinhos Alentejo acompanhada de tábua de queijos e enchidos

Nesta visita à João Portugal Ramos fique a conhecer as vinhas, a adega, os grandes lagares de mármore onde ainda é feita a pisa a pé e termine com um almoço com harmonização vínica de 4 vinhos em que a estrela são os produtos tradicionais alentejanos- Tudo num ambiente único onde se irá sentir em casa de uma verdadeira família alentejana.

Na Adega do Monte Branco a visita guiada à adega e cave de barricas terá cerca de 1h, segue-se uma prova comentada e 5 vinhos Alento acompanhada de queijos e enchidos regionais.

PARTIDA & CHEGADA DETALHES

A sua jornada connosco começa e termina sem complicações. Abaixo, encontrará os locais fixos de partida e de chegada para o seu tour. Pedimos que chegue ao ponto de partida alguns minutos antes e tenha a certeza de que o levaremos de volta em segurança ao ponto de chegada designado após a sua aventura.

Ponto de partida:

Évora

Ponto de chegada:

Évora

JOÃO PORTUGAL RAMOS

Projetada respeitando as linhas da arquitetura tradicional alentejana, a Adega Vila Santa colocou Estremoz na rota dos grandes vinhos, acolhendo viajantes de todo o mundo.

O pretexto é conhecer a obra de João Portugal Ramos e, pelo caminho, descobrem-se também as razões da sua paixão pelo Alentejo. Um passeio de família, ou um almoço com amigos são um excelente pretexto, e oferecem o tempo e a tranquilidade ideais, para aqui saborear os vinhos e a gastronomia local.

Com loja, sala de provas, sala de refeições e sala de reuniões, a Vila Santa abre-lhe as portas para que possa descobrir, provar e levar para casa vinhos que são a memória perfeita desta terra.

ADEGA DO MONTE BRANCO

No ano de 2004 nasce a Adega do Monte Branco apostando num projeto simples: castas portuguesas, vinhos autênticos e respeito pela Natureza. É na vinha que se centra a parte mais importante do trabalho. Na Adega do Monte Branco, todos os dias procuram regressar à autenticidade daquilo que define a sua visão do Alentejo: pureza dos solos, autenticidade das castas, progredindo continuamente no caminho da sustentabilidade.

Os vinhos da Adega do Monte Branco são produzidos maioritariamente a partir de castas nacionais. Defendem que o caminho para fazer grandes vinhos, faz-se respeitando a história e a autenticidade da matéria-prima. Partilhando desta mesma visão, os enólogos dedicam-se à procura do equilíbrio e frescura nos vinhos, unindo esforços no sentido de desenvolver um projeto sustentável.

Os solos dos 46 hectares de vinha marcam o perfil destes vinhos. Os solos de calcário, mais profundos e férteis originam uvas com maior equilíbrio e frescura, os de xisto originando terras pobres e austeras, produzem uvas de maior concentração e mineralidade.

Nas castas tintas encontramos Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Castelão e Tinta Miúda. Já nas castas brancas têm plantadas por exemplo Roupeiro, Arinto e Antão Vaz.

A Adega do Monte Branco surge perfeitamente enquadrada na paisagem alentejana. O edifício da Adega contrasta com o antigo moinho, criando uma harmonia entre o passado e o presente. Foi construída com o intuito de seguir uma vertente sustentável e eficiente.

Inspirados naquilo que a Natureza oferece, a partir daí desenham as estratégias que serão utilizadas na produção dos vinhos.