Portugal celebra o vinho como parte do seu património cultural, e em 2025 a Serra d’Ossa é a protagonista, trazendo a história e tradição dos seus vinhos ao mundo. Os municípios de Alandroal, Borba, Estremoz, Redondo e Vila Viçosa foram agraciados com o título de “Cidade do Vinho 2025”, uma conquista que realça a importância vitivinícola desta região alentejana. Com o tema “Vinhos da Serra d’Ossa – Identidade e Futuro – Marcas que deixam história”, o evento envolve uma programação anual dedicada aos vinhos deste terroir e à gastronomia local, onde se harmonizam sabores autênticos e paisagens deslumbrantes.

A Serra d’Ossa é uma formação montanhosa que confere um microclima especial à região, impactando diretamente as vinhas. Segundo Francisco Mateus, presidente da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), tanto a sub-região de Borba, ao norte, quanto a do Redondo, ao sul, possuem uma tradição ancestral na produção de vinhos que ajudou a moldar a identidade do Alentejo. A influência das encostas e das temperaturas faz de cada vinho desta área uma verdadeira obra-prima.

Os Vinhos da Serra d’Ossa – Borba, Redondo e Estremoz

Cada sub-região possui particularidades que contribuem para o caráter diferenciado dos vinhos da Serra d’Ossa:

Borba é conhecida por vinhos encorpados, com notas de frutos maduros e taninos suaves, graças aos solos únicos, com depósitos colossais de mármore, por entre extensas manchas de xisto vermelho, ideais para castas tintas como Alicante Bouschet e Trincadeira.

Redondo destaca-se por vinhos elegantes, com um caráter frutado e mineral que reflete os solos graníticos da região. As variações climáticas e o terroir desta sub-região contribuem para vinhos equilibrados e frescos, particularmente bem-sucedidos com castas brancas, como Antão Vaz, e tintas como Aragonez e Syrah.

Estremoz, com solos ricos em calcário, proporciona vinhos de grande estrutura, especialmente com as castas Aragonês e Castelão. Estes vinhos têm personalidade forte e apresentam uma notável complexidade aromática, com notas de frutas negras e especiarias, sendo ideais para envelhecimento.

Principais Eventos da Cidade do Vinho 2025

A celebração inicia-se em janeiro, com a Gala de Abertura em Borba, seguida por vários eventos que oferecem uma imersão única nas tradições do Alentejo:

-A Semana das Migas, em fevereiro em Vila Viçosa é dedicada às migas, prato tradicional que combina perfeitamente com os vinhos regionais.

-O Festival do Peixe do Rio, em março, no Alandroal, onde poderemos provar os peixes frescos da região acompanhados dos vinhos locais.

-A Feira Internacional de Agropecuária, em maio em Estremoz, une produtores e visitantes para explorar produtos agrícolas e vinhos locais.

-As Ruas Floridas, em agosto em Redondo, é uma tradição onde as ruas de Redondo são decoradas com flores de papel e celebradas com vinho e música.

-A Festa dos Capuchos, em setembro, em Vila Viçosa, é um evento anual que celebra o vinho e a gastronomia, atraindo visitantes de várias partes.

– Por fim, a Festa da Vinha e do Vinho, em novembro em Borba, celebra a colheita e produção de vinho, com provas e atividades que destacam o legado vitivinícola da região.

Durante todo o ano, também haverá provas de vinho, cursos, exposições e apresentações musicais que expressam da melhor maneira a cultura alentejana em vários pontos destes concelhos.

A Cidade do Vinho 2025 na Serra d’Ossa oferece uma viagem onde tradição, sabor e paisagem se fundem. Explore este evento com a Alentejo Viti Tours e mergulhe na experiência de um dos destinos vitivinícolas mais icónicos de Portugal.

Tours Recomendados com a Alentejo Viti Tours na Serra d’Ossa

Para quem deseja uma experiência completa e envolvente nos sabores e paisagens da Cidade do Vinho 2025, a Alentejo Viti Tours tem rotas que combinam a melhor história local com visitas às vinhas com paisagens deslumbrantes.

– Family Affair Tour – Passando por Estremoz, uma das cidades mais icónicas na produção de vinho desta zona, esta rota oferece uma combinação única de visita a quintas e adegas vinícolas com experiências gastronómicas para toda a família.

  – Architecture and Wine Tour – A tour de Redondo, uma vila pitoresca e autêntica que celebra o vinho através de eventos como as Ruas Floridas, explora as vinhas e adegas desta zona, levando os visitantes a mergulhar na arquitectura alentejana e nas histórias que fazem desta região um destino único.