Tour de Arraiolos

Tapada de Coelheiros e Ravasqueira

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Preço do Tour

240 €

Duração

8 Horas

Datas

15 e 29 de Outubro

Nº Máximo de Pessoas

8 Veículo

Shuttle

Idade

18+

Sobre este tour

DESCRIÇÃO DO TOUR

Visita de jipe à Herdade, visita à adega e almoço harmonizado com 6 vinhos Tapada de Coelheiros
Visita às vinhas e ao Museu das Atrelagens com prova comentada de vinhos 4 vinhos acompanhada de tábua de queijos e enchidos

Comece por uma visita guiada de jipe pelos 800 hectares da herdade de Tapada de Coelheiros que terá uma duração de cerca de 1 hora e irá mostrar as várias produções da herdade desde sobreiros, nozes, vinhas, árvores de fruto, zona de caça, etc. Segue-se um almoço leve para desfrutar tranquilamente dos sabores tradicionais do Alentejo num ambiente informal e descontraído harmonizado por 6 referências da Tapada de Coelheiros.

Da parte da tarde viajamos até ao Monte da Ravasqueira para uma visita às vinhas e ao Museu Particular de Atrelagens, seguido de uma prova de 4 vinhos da Ravasqueira acompanhada por uma tábua de queijos e enchidos.

PARTIDA & CHEGADA DETALHES

A sua jornada connosco começa e termina sem complicações. Abaixo, encontrará os locais fixos de partida e de chegada para o seu tour. Pedimos que chegue ao ponto de partida alguns minutos antes e tenha a certeza de que o levaremos de volta em segurança ao ponto de chegada designado após a sua aventura.

Ponto de partida:

Évora

Ponto de chegada:

Évora

TAPADA DE COELHEIROS

Criada em 1981, a Herdade dos Coelheiros é uma empresa familiar que, através dos anos conseguiu o reconhecimento da produção de vinhos de indiscutível qualidade, quer nacional quer internacionalmente. A sua história de excelência começou com o lançamento do primeiro vinho rotulado Tapada de Coelheiros em 1991.

A abordagem de agricultura orgânica que levam a cabo é um compromisso para a empresa. Não se utilizam produtos de síntese química, mas em vez disso, práticas de maneio subtil das culturas.

Menos é mais – e na adega a máxima é levada muito a sério. O foco está no trabalho manual, na qualidade da madeira e no respeito pelo tempo próprio de cada coisa. Numa escala de produção reduzida, fazem-se vinificações de parcela e estágios de garrafa prolongados.

Respeita-se a matéria prima, acompanhando-a e conduzindo-a com respeito e ao detalhe, com o mínimo uso da tecnologia. O estágio suave em madeira leva tempo e requer paciência – e essa dedicação sente-se nos vinhos.

São ao todo 9 vinhas que em comum têm o certificado biológico mas, fora isso, nenhuma é igual a outra, todas elas são singulares. Há vinhas com quatro décadas e outras com meses de existência. Os solos variam: uns são mais arenosos e limosos, outros argilosos, alguns têm granito de base, outros quartzo. São 53 hectares dispersos, 60% em sequeiro. Privilegiam-se as castas autóctones e as que têm melhores níveis de acidez ou um teor alcoólico mais baixo.

As variedades presentes: Alicante Bouschet (AB), Touriga Franca (TF), Touriga Nacional (TN), Cabernet Sauvignon (CS), Petit Verdot (PV), Tinta Miuda (TM), Syrah (S), Arinto (A), Roupeiro (R), Antão Vaz (AV), Chardonnay (C), Alvarinho (AL).

Na Tapada de Coelheiros há ainda 650 hectares de montado, 2 hectares de olival tradicional, pomares de nogueiras e um pinhal.

RAVASQUEIRA

Ligada à família José de Mello há três gerações, a Ravasqueira estende-se por cerca de 3000 hectares de uma paisagem diversificada e rica que oferece condições únicas para a produção de grandes vinhos.

É nas vinhas e no Museu Particular de Atrelagens que se conta boa parte da história da Ravasqueira. Viaje através de séculos de história, fique a conhecer as curiosidades que fazem dos nossos vinhos únicos através de um passeio na vinha, seguido de uma prova e deixe-se surpreender.